Quelle est la toute première chose que de nombreux consommateurs de cannabis, débutants et expérimentés, font lorsqu’ils ouvrent pour la première fois un nouveau pot de fleurs? Ils le sentent. Si vous êtes nouveau dans l’utilisation de la fleur de cannabis, peut-être que cela sent juste le cannabis pour vous. Mais au fur et à mesure que vous devenez plus expérimenté, vous serez probablement en mesure de remarquer des différences distinctes dans la façon dont la plante sent. Certains cultivars sont brillants et fruitiers sur le nez. D’autres sont ligneux et terreux. D’autres encore peuvent sentir l’essence.
La raison de cette variation se résume à l’une des catégories les plus importantes de produits chimiques trouvés dans la fleur de cannabis: terpènes.
Que sont les terpènes de cannabis?
Les terpènes de cannabis (ou » terps « , comme vous pourriez les appeler) sont les huiles parfumées produites par la plante de cannabis qui lui donnent son arôme et sa saveur distinctifs – ils sont ce qui, plus que tout, distingue un cultivar d’un autre. Ils ne sont pas les mêmes que le THC et le CBD, qui sont des cannabinoïdes. Vous pourriez plutôt penser aux terpènes comme les huiles essentielles du cannabis. Dans le cannabis séché, les terpènes se trouvent dans les trichomes du bourgeon: ces petites structures ressemblant à des cheveux qui se trouvent à la surface des bourgeons et des feuilles de la plante. En règle générale, la teneur totale en terpènes d’un bourgeon représente environ 1 à 3% de son poids total.
La teneur en terpènes et le profil terpène (ou la quantité et la variété particulière de terpènes dans un cultivar de cannabis) ont une incidence sur la saveur, l’odeur et le caractère général de la fleur. Le profil terpène, qui fait référence à la combinaison unique de terpènes dans un cultivar particulier, est également considéré comme un facteur important dans la détermination des effets thérapeutiques et psychoactifs du cannabis.
Combien y a-t-il de terpènes?
Les estimations sur le nombre total de terpènes différents trouvés dans le cannabis diffèrent, mais la plupart des sources disent qu’il y a quelque part entre 100 et 200 terpènes différents. Une étude menée en 2019 par deux chercheurs de l’Université de la Colombie-Britannique (en anglais) a révélé qu’au total, plus de 150 terpènes différents ont été scientifiquement identifiés dans le cannabis, mais notez un manque de recherche sur la façon dont les terpènes interagissent avec le corps.
C’est beaucoup à suivre. Heureusement, en ce qui concerne le cannabis, nous avons tendance à nous concentrer principalement sur quelques terpènes clés que vous trouverez dans de nombreux cultivars différents – ceux qui ont le plus grand impact sur l’odeur et le goût d’un bourgeon, et ceux que vous verrez répertoriés dans de nombreux magasins autorisés:
- Myrcène: Le terpène le plus répandu dans le cannabis est le myrcène, qui a un arôme terreux et musqué. On le trouve également dans des choses comme le houblon, le thym, les clous de girofle et les feuilles de laurier, et on pense qu’il a une légère influence sédative – de nombreux indicas lourds sont riches en myrcène, par exemple.
- Limonène: Comme vous pouvez le supposer sur le nom, le limonène est un terpène avec une saveur d’agrumes et de fruits, et se trouve également dans les agrumes, le romarin et le genévrier. Il a tendance à être associé aux sativas pour leurs effets anxiolytiques.
- Pinène: Si votre cannabis a une forte odeur de pin, il est probablement riche en pinène, qui est l’un des terpènes dominants dans les cultivars classiques Jack Herer et Blue Dream. Il est censé avoir de fortes propriétés anti-inflammatoires, et se trouve également dans des ingrédients courants comme le basilic, romarin, et – vous l’avez deviné – aiguilles de pin..
- Linalool: Linalool offre un arôme floral de lavande. Si votre cannabis a une forte odeur florale, c’est probablement dû au linalol présent. Conformément à son utilisation dans l’industrie des parfums, on pense que les cultivars à la linalol ont un effet calmant ainsi que des avantages anti-inflammatoires.
- Bêta-caryophyllène: Le terpène épicé – bêta-caryophyllène a un arôme poivré et épicé. Le bêta-caryophyllène est également un terpène atypique qui, contrairement aux autres, interagit directement avec le système endocannabinoïde du corps et aurait des propriétés analgésiques car il se lie aux mêmes récepteurs que le CBD. C’est aussi l’un des terpènes déterminants de la célèbre famille de cultivars Cookies, comme Girl Scout Cookies, Cookies ‘n Cream et leurs descendants.
Ce ne sont que les cinq terpènes de cannabis les plus courants et ceux que vous êtes le plus susceptible de rencontrer. Souvent, le cannabis contiendra d’autres terpènes mineurs, y compris l’humulène, le terpinolène, le bisabolol et l’ocimene, pour n’en nommer que quelques-uns, qui composent le profil terpène unique de votre bourgeon.
Qu’est-ce qu’un profil terpène et quel est l’effet d’entourage?
Ce n’est pas seulement un terpène dans le cannabis qui le définit, mais la combinaison unique de terpènes dans un cultivar particulier, connue sous le nom de son « profil terpène « . Deux cultivars peuvent tous deux être riches en myrcène, mais si l’un est également riche en limonène, il aura un caractère différent d’un cultivar qui est également riche en pinène; le premier peut avoir un goût fruité, tandis que l’autre peut avoir le goût du pin.
De plus en plus, les producteurs de cannabis s’intéressent à affiner ce profil terpénique dans leurs produits, ainsi qu’à tenter de reproduire et de cultiver des plantes pour maximiser la quantité de terpènes contenus dans la fleur.
Le profil terpène est étroitement lié à l’idée de » l’effet d’entourage « , qui postule que ce n’est pas la teneur en THC ou en CBD, ni même les terpènes individuels qui influencent les effets du cannabis, mais plutôt l’interaction entre les nombreux cannabinoïdes et terpènes présents dans la plante qui ont le plus d’impact sur les effets subjectifs du cannabis. Cela reste, cependant, surtout anecdotique, car les scientifiques n’ont pas encore trouvé suffisamment de preuves pour confirmer ou infirmer la théorie de l’effet d’entourage.
Effets thérapeutiques
Bien qu’il soit important de se rappeler que les terpènes se produisent généralement en quantités assez faibles dans la plante de cannabis, ils ont attiré l’attention dans le monde de la recherche médicale pour leurs avantages thérapeutiques potentiels (dont certains que nous avons mentionnés ci-dessus). Les chercheurs se sont concentrés sur les avantages anti-inflammatoires et antioxydants potentiels des terpènes et ont constaté que certains terpènes, tels que le bêta-caryophyllène et le pinène, ont la capacité de moduler la réponse inflammatoire du corps, réduisant la production de composés pro-inflammatoires. Cela peut conduire à une réduction de la douleur et de l’enflure, ce qui rend ces terpènes potentiellement utiles dans la gestion de conditions telles que l’arthrite et d’autres maladies inflammatoires. D’autres avantages potentiels des terpènes comprennent leurs effets anti-anxiété et leurs avantages anti-septiques.
Cependant, de nombreuses études sur les effets thérapeutiques des terpènes les utilisent dans des contextes médicaux, et il n’y a pas eu beaucoup de recherches pour savoir si ces effets thérapeutiques s’étendent au cannabis. Dans l’ensemble, beaucoup plus de recherches sont nécessaires pour dire avec certitude ce que les terpènes affectent et n’affectent pas lorsqu’ils sont consommés dans le cannabis. » Les attributs attribués aux terpènes dans les produits du cannabis, y compris les propriétés médicinales, écrivent les chercheurs de l’Université de la Colombie-Britannique, demeurent pour l’instant en dehors de l’espace des preuves scientifiques. »